张高贤：酒葫芦对中国酒业带来的颠覆性-中国,葫芦,酒业,带来,颠覆性,张高贤,在朋友们的注视下，老王慢慢旋开酒瓶盖，轻轻摇曳了一下，顿时满庭溢香。其中有一位资深酒友，对酒颇有心得，他端起酒杯，轻抿一口，眉宇间现出一丝不惑。“王老板，这酒有有茅台的影子，还有五粮液的余甘，到底是什么酒?”(至诚财经网)

张高贤：酒葫芦对中国酒业带来的颠覆性

在朋友的注视下，老王慢慢拧开瓶盖，轻轻摇曳，顿时房间里充满了香味。

其中一位资深饮酒者，对葡萄酒非常了解，端起酒杯，轻轻抿了一口，眉宇间没有流露出困惑。王老板，这酒有五粮液茅台和余干的影子。是什么酒？

每个人都看着刻有王宓私人地窖字样的瓶子。他们一边赞叹着酒的醇香，被尊称，一边好奇酒的来历。

三轮喝完，老王见大家都醉了，就慢慢的把小秘密透露了出来。

几个月前，老王经酒徒介绍，从九葫芦葡萄酒连锁公司(以下简称九葫芦)定制了一个私人酒窖，对方以出厂价直接从品牌酒厂供应茅台、五粮液、汾酒等八大名酒。老王粲在饮酒时，根据不同的心情、不同的环境和喜好，随意调配不同度数和口味的粮食酒。这次聚会要喝的酒是茅台和五粮液的混合物。

这种改变中国千年饮酒习惯的方式叫做“喝酒”。

资深酒徒张高贤发起了这个行业的颠覆行动。借助自己定制的酒葫芦平台和互联网plus思维，对中国传统酒业进行了大规模转型。

打造中国葡萄酒行业第一个定制平台

据张高贤调查，中国葡萄酒行业历史悠久，存在诸多问题。

一方面，沉重的包装和繁琐的中间渠道使白酒价值过度溢出，价格泡沫现象明显。名酒越来越官，高不可攀。

另一方面，名酒一直在卖方市场，酒类公司或酒商只关注负责销售渠道的B端渠道，而C端酒友的需求并没有得到充分考虑，甚至假酒现象也比较逊色。

中国的酒业已经上瘾很久了。近年来，互联网的发展如火如荼，这带来了变革的可能性。

随着2015年初互联网internet plus)被纳入政府工作报告，一股传统行业+互联网的浪潮在中国展开。这一波新的互联网革命将极大地改变传统产业。

酒葫芦的定制服务就是在这样的背景下，张高贤将定制模式分为两种:

第一种是针对普通终端消费者的个性化定制，主要是在酒类包装盒和酒瓶上提供定制服务，当场打印一些问候语，甚至打印头像。

深圳，一对中年夫妇，结婚21周年，得到一瓶定制的葫芦酒，上面写着“不管发生什么，把革命进行到底！”！，积累深刻的意义。这样的酒瓶，无论是放在酒柜里作为纪念、收藏和展示，还是作为礼物，都会让人感到新鲜和好奇。

定制印刷设备由酒葫芦独家研发，拥有数码冷光喷射印刷技术、不规则曲面激光雕刻技术等多项专利技术。，可以实现一瓶的点餐和起立的可取性。

定制酒的包装只是针对酒葫芦的互联网plus 1.0版。更具颠覆性的是私人酒窖的高端、深度定制服务，完全针对资深酒友(注:酒葫芦定义资深酒友每天喝半斤以上)，堪称互联网plus 2.0版。

需要喝的时候可以自己调不同的酒，然后用一斤的配药瓶拿出来，上面也有定制的字。这是文章开头老王带来的。

酒葫芦对中国酒业的颠覆作用如下:

一、去中介:私人酒窖的白酒不再经过各级经销商，白酒采用轻质抗压高分子材料包装，直接从酒厂运输到饮用者家中，大大提高了配送速度，降低了物流成本。

二、过度包装:饮酒者一年至少要喝100斤酒，一般是100个酒瓶，100个包装盒，费用巨大。私人酒窖的标准是1坛5箱，1箱10斤。一箱酒的包装成本只有几块钱，大大降低了包装成本。

三、名厨的窖(储):私人窖是会员制。交完钱就是好酒窖，想喝就喝。但在酒厂酒窖，消费者必须提前打电话预约，然后酒厂把酒送回家。

第四，体验个性化:根据饮用指南，饮用者可以在清香、浓郁、酱香之间进行交融，随时饮用不同口味的好酒。

第五，性价比高:酱酒贵，所有密封酱酒都需要很高的经济承受力。消费者可以根据自己的经济实力，在每个罐子里自由混合5盒酒，表现出很高的性价比。

六、名酒人气:酒庄式窖藏属于收藏级别，收藏门槛几千英镑，售价十几万元。而家用酒窖起步于几千元的消费水平，进入门槛低。

七、家用酒窖的价值:好酒有收藏价值，比如天妃茅台窖藏5年，每斤(瓶)价值几千元。如果封茅台两年，一斤才80元左右，三年后就值近千元了。相当于投资一百元，三年后赚五六百元！

除了以上特点，私人酒窖也给饮酒者带来极大的心理满足。能够每天在家看着印着自己名字的私人酒窖，是一种情感上的满足。每一款酿出来的酒，都包含着心血、劳动和感情，或者自己喝，或者与人分享，都有一种荣誉感和自豪感。

私人酒窖在饮酒者中具有口碑好、参与度高、粘度高的特点。许多专业人士和饮酒者都认为这是中国葡萄酒行业的未来趋势之一。酒葫芦因其领先性和引领性，被称为葡萄酒行业的第一个定制平台。

八种名酒有帮助

去中介化是互联网营销模式的核心价值，它以颠覆性的力量将产品从制造商直接交付给消费者。

传统葡萄酒公司能否接受新潮的互联网思维？

事实上，葡萄酒行业的领先品牌也在思考突破和创新。目前，茅台、五粮液、西凤酒、泸州老窖、全兴酒业、托派、顾靖集团、汾酒等八大名酒生产企业都接受了张高贤的创新思维。

九葫芦董事长张高贤和茅台集团铂金酒业董事长陈宁

张高贤与茅台集团领导协商，对方非常赞赏。这是改变饮酒者消费习惯的一种方式，让他们深入参与到葡萄酒的生产中，对行业意义重大。领导马上做了决定，就算你只点了一箱茅台，10斤100斤，我也给你。

国酒茅台的性能非常强，任何定制的酒都必须有最小起订量，但酒葫芦的创新让它第一次破例。

九葫芦董事长张高贤、白酒创意定制总经理侯清泉

有了茅台集团的背书，即使酱香市场打开，张高贤也成功得到山西汾酒集团的支持。汾酒集团的华南老板也掩饰不住自己的敬佩:深圳就是深圳，敢想敢做！

九葫芦董事长张高贤与全兴酒业章宗

全兴酒业(上海)销售公司负责人一开始不太懂，但知道酒葫芦能完美解决生产线上的罐装和二次包装问题，就彻底放心了。张行，全兴酒业副总裁，国家调酒师和国家品酒师。听了这个模型，他很开心。换纯粮酒很有意思。

八大名酒的肯定和支持，给了张高先更大的信心。

Internet plus

经过一段时间的探索，九族鲁取九族鲁。com为线上运营平台，酒祖鲁名酒定制馆为线下运营实体品牌，打造全新运营模式。

九葫芦名酒定制馆有三个传统烟酒专卖店无法比拟的优势:一是国家专利的三大定制技术和设备的技术优势；二是涵盖了四大类，20多个自主品牌，以及众多国内知名品牌的品类品牌优势；三是线上线下联动，彻底摒弃了传统中间环节点对点的配送优势。

线下渠道开发模式中，酒葫芦以县城为单位，采用定制中心厅和加盟店两种推广模式。在一个区域，定制的中心大厅辐射着它周围的许多加盟商。在功能上，加盟店在销售方式和社区建设上接受酒葫芦的技术指导。

线下实体发展的关键是移动互联网。酒葫芦不断优化主平台，着力开发移动互联网平台，让每一个线下店铺都能生成一个庞大的移动互联网分销系统。

九族路(微信群)社区以县城为单位，成立定制酒社。酒祖鲁派驻的当地工作人员定期发出征召令，每次都会召集10多个酒友到加盟店或定制中心举行调酒、品酒活动。同时，小区偶尔也会晒晒酒客定制的生日酒、婚礼纪念酒或婚宴酒，通过小区管理增加粘性。

据了解，湖南、江西、广西等地陆续开设了定制酒葫芦餐厅，收到了良好的反馈。一些加盟商甚至在没有先付钱的情况下，就匆忙喝下了市场上的第一口汤。

对于张高贤来说，进入葡萄酒行业属于跨境创业。江西吉安人，广西师范大学文学硕士。他是金立移动的早期创始人之一，现任公司董事兼执行副总裁。他与合作伙伴一起，通过创新和强大的实用营销，带领金立手机成为2011年第一款国产手机。

2012年10月，张高贤选择开始新的生活事业，一头扎进了酒业。第二年，酒葫芦平台成立。第一阶段，公司从第三方财团获得了2000万元的联合投资。他希望通过传统行业嫁接互联网，加深饮酒者的利益，实现顾客价值的回归。

如今，张高贤被称为葡萄酒行业第一个跨越高科技和传统快消边界的人。他内心充满激情，在越南战争中英勇作战。他心里正在酝酿中科院为酒葫芦互联网plus 3.0版提供的技术方案，这将带来一场在中国酒业影响深远的重大变革。

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