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华茅酒测评:茅台股份最接近飞天茅台的酒

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华茅酒测评:茅台股份最接近飞天茅台的酒-茅台,飞天,测评,最接近,股份,华茅酒,酒友们想必对茅台酒的各种典故耳熟能详,其中最能引起共鸣的莫过于茅台酒1915年在巴拿马万国博览会上“怒掷酒瓶振国威”的典故。熟悉那段历史的酒友都知道,当年代表“茅台酒”参赛的其实是“华茅”与“王茅”。获得金奖后,“茅台酒”与英国“苏格兰威士忌”及法国“柯涅克白兰地”并列为世界三大名酒,从此奠定了茅台酒在烈酒领域的世界地位。

华茅酒测评:茅台股份最接近飞天茅台的酒

葡萄酒爱好者一定很熟悉茅台的各种典故,其中最能引起共鸣的就是1915年巴拿马世博会茅台摔瓶的典故。熟悉这段历史的葡萄酒爱好者都知道,当年代表茅台的是华茂和猫王。获得金牌后,茅台与英国苏格兰威士忌和法国干邑一起被列为世界三大名酒之一,奠定了茅台在白酒领域的世界地位。

当然,也正是因为华茂和猫王同时作为茅台的代表赢得了比赛,才导致了他们之间的纠纷。1918年,贵州省公署对茅台巴拿马金奖之争作出最终裁决:茅台由荣和、成毅家族在巴拿马大赛中评选,一等奖,难以分配,不必送酿酒师以避免争议,省部留作纪念。同时宣布,两家公司均可继续使用标有巴拿马太平洋国际金奖获奖字样的茅台品牌,而茅台镇其他酿酒、烧酒的房屋未经许可不得使用。

1918年,贵州省办事处对茅台巴拿马金奖纠纷的裁决(图片)

后来,从1951年到1952年,国家合并了华茂、猫王和来茂,成立了国有茅台酒厂,这是我们今天看到的贵州茅台酒厂的前身。其实茅台酒摔瓶提国威的典故是华茂和猫王。因此,从这个角度来看,华茂和猫王是贵州茅台有限公司产品系列中最接近天妃茅台的品牌..

今天,九平王的子公司青菊雅鉴的评测工作室对华懋酒进行了评测。在回顾当年辉煌历史的同时,九平君和所有人都感受到了华懋酒赢得世界赞誉的非凡魅力。

这一时期的评价:

一、包装

华懋酒的外盒和酒瓶并没有像王子和迎宾那样遵循天妃茅台的颜色和布局,而是采用了以紫红色为主色,镀金色为配色的设计方案。华茂这个词很醒目,凸显了自主品牌的自信;飞纹的搭配显示出与飞天茅台的深厚渊源。外包装盒采用厚纸板,烫印工艺精良,手感强,既体现了华茂酒的品牌档次,又没有奢华感,很好的延续了茅台家族的包装风格。

酒瓶还是以毛瓶为基础,区别是缩小了瓶径,增加了瓶高。加上飞仙的设计,整瓶修长美观,摆桌效果非常好。华茂酒作为婚宴酒很喜庆,作为商务酒也有内涵。

第二,葡萄酒的质量

基于华懋酒传奇的前世,品酒师对华懋酒的品质充满期待。

1.彩色观看。轻轻打开瓶盖,随着一声清脆的打假瓶盖声,一股茅台酒特有的味道流了出来。有经验的饮酒者喜欢用啤酒花和酒线来判断葡萄酒的质量。虽然这不是绝对的,但对于一款好的酱香型白酒来说,在倒入酒杯的过程中,能欣赏到其中的精细甚至飞溅的酒花,绝对是赏心悦目的。在将华懋酒倒入酒杯的过程中,酒体如丝般柔滑,不断垂下,落下却不散。玻璃杯里搅拌的啤酒花细如豆,均匀持久,形成几层叠放的小米花,真的很美。

层层叠叠的小米花

轻轻摇晃酒杯,直到酒蔓延到杯壁,然后慢慢流回,会形成眼泪。这种现象被称为挂杯,有时被饮酒者视为判断葡萄酒质量的标准之一。华懋酒的挂杯很典型。眼泪慢慢流回杯底,在杯壁上形成一串美丽的珠链。一般认为珍珠越细,酒体越成熟,口感越醇厚。

席诺根在杯中形成的珍珠链

酒杯静止,三分钟左右就可以看到酒滴点缀在酒杯壁上,像一片星空。

麻竹形成的满天星

2.闻香。如果说清香型白酒的香味像豆蔻少女一样淡雅淡雅,那么浓香型白酒的香味就像热恋中的女人一样温暖浓烈。与前两者不同,华茂酱酒的香气细腻、温暖、持久。如果也用女人来形容的话,用女士来比喻最合适。第一股香气不浓,酱料细腻柔和;久香不崩,醇香甜甜,淡雅悠远;再闻一闻,香气变化万千,舒适宜人。酒在杯中放置3小时,不断摇动观察,香气并未明显减弱。

3.品味。华懋酒入口没有天妃重,但骨架也很紧。酒体圆润,无棱角,口中瞬间充满酱、焦、粮香。舌头有一种被支撑的感觉,饱满醇厚,既最大限度的体现了坤沙酒的优点,又弱化了它的涩味和苦味。余味悠长,回味清香,喝后非常舒服。值得指出的是,喝酱香型白酒一定要用小杯小嘴才能体会到美。

4.别动。华懋酒整体包装精致不张扬,色彩艳丽但不妖娆,整体稳重大方,具有茅台家族一贯的风格。酒体圆润饱满,酸甜苦辣涩味协调,非常可口;香气的细腻、持久、丰富度大大超过同价位的其他产品。在品酒的后期,一些酒体风格与天妃非常相似。适合品尝、饮用、馈赠等。

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